《我们需要的营养》PPT
第一部分内容：小实验
维持人体生命健康的营养素，主要包括蛋白质、脂肪、淀粉、纤维素、维生素、矿物质、水
怎样检验食物中含有哪些营养素呢?
试一试
把瘦肉在火上烧一烧有什么气味?
蛋白质 烧 头发烧焦的气味
把肥肉在白纸上压一压，观察现象？
脂肪 压、划 留下油渍
往淀粉液中滴碘酒观察有什么现象？
淀粉 滴碘 变蓝
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我们需要的营养PPT，第二部分内容：想一想
我们小学生正处在生长发育时期，为使自己身体健康，我们吃饭时应注意什么？
考考你！
下面的说法你认为对不对？认为不对的说明理由。
1、有人认为，有好吃的就多吃点，没有好吃的就不吃？
2、有人认为，人吃的越多越健康，对吗？为什么？
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我们需要的营养PPT，第三部分内容：小资料
各种营养成分的不同作用：
蛋白质、水、矿物质：人体的材料
蛋白质是构成人体的主要材料。没有蛋白质就没有人的生命，就好像没有砖瓦、水泥、沙子就没有房屋一样。
矿物质指：铁、钙、锌、钾、钠等营养成分也是构成人体不可缺少的成分。如：钙是骨的主要成分，（矿物质还有调节人体活动的作用。如缺了锌就不能长高。）
水，也是构成人体的主要成分，人的血液里、肌肉里都有水。
淀粉、脂肪是人体的能源材料。人的一切活动像跑步、走路、写字、思考问题等等都需要消耗能量，这些能量都来源于脂肪和淀粉。所以人如果缺少了脂肪和淀粉，就像汽车没有汽油不能行使一样。
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我们需要的营养PPT，第四部分内容：注意讲究营养卫生
（1）食物要多样化，不偏食不挑食，不然会因为缺少某种营养而得病；
（2）进食要适量，吃得不够会营养不良，吃得过多，会得肥胖病。
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