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《物质在水中的分散状况》PPT

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《物质在水中的分散状况》PPT 详细介绍:

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《物质在水中的分散状况》PPT

第一部分内容:溶液

定义:至少有两种物质组成的均一、稳定的混合物

像砂糖、高锰酸钾、碘等被溶解的物质称为溶质(solute)。能溶解其 他物质的物质(如水、酒精等)称为溶剂(solvent)。溶解后所得到的物质叫 做溶液(solution)。 

思考!

①泉水是纯净水吗?

②河水可以养鱼,说明了河水里溶解了什么物质?它是溶质吗?

③果汁能溶于水,它是溶质吗?

... ... ...

物质在水中的分散状况PPT,第二部分内容:溶液的特征

均一、稳定的混合物(气体和固体)

溶液由溶质和溶剂组成,所以它是混合物。均一是指溶液任何一个部分含的溶质的量都是相同的,而稳定是指当外界条件不变的时候,组成溶液的溶质和溶剂是不会分离的。

判断

①溶液是无色的。

②蒸馏水是溶液。

③一杯食盐水各部分的性质是相同的。

④当外界条件不变时,食盐水放置的时间稍长,食盐也不会分离。

... ... ...

物质在水中的分散状况PPT,第三部分内容:悬浊液和乳浊液

定义:固体小颗粒悬浮在液体里面而形成的物质叫悬浊液

定义:小液滴分散在(不相溶的)液体里形成的物质叫乳浊液

判断

①牛奶是悬浊液。

②豆浆是乳浊液。

③平常我们喝的药水如果长久放置依旧是稳定的。

④悬浊液和乳浊液都是均一的混合物。

... ... ...

物质在水中的分散状况PPT,第四部分内容:实验室基本操作

(1)、粉末状:药匙、纸槽

用药匙取药品,装入试管中/用药品将药品装进做好的纸槽中,水平将纸槽放进试管中,再将试管直立,药品进入试管后,取出纸槽。

(2)、块状:镊子、药匙

左手水平拿好试管,用镊子/药匙取药品,放在试管口处,在慢慢将试管直立,使药品慢慢滑落到试管低端。

液体药品的取用

(1)倾倒法:从盛装试剂的细口瓶直接倾倒进试管或烧杯。取用时,先把瓶塞取下,倒放在桌上。然后一手拿试剂瓶,另一手斜持试管,使瓶口紧挨着试管口,让液体缓缓地流入试管中。液体取用完,应立即盖紧瓶塞,把试剂瓶放回原处,并注意使瓶上的标签向外。

(2)少量的取用:可以用胶头滴管

(3)量筒量取一定体积的液体:首先根据取用液体的量选择合适量程的量筒,然后将液体倒入量筒中,当接近刻度线时用滴管调到所需液体的量。(注意:眼睛要与液面层的下沿相平)

... ... ...

物质在水中的分散状况PPT,第五部分内容:物质的溶解性

①面粉和蔗糖放入水中,是否都能溶解?

②衣服上沾了油污,用水洗不干净,但汽油却能洗去油污。为什么?

③冲糖水的时候用热水还是用冷水更好?

溶解度

定义:一种物质(溶质)在另一种物质(溶剂)中溶解的能力

影响物质溶解度的因素有哪些?

(1)溶解性与溶质的性质有关

(2)溶解性与溶剂的性质有关

(3)溶解性与温度有关

... ... ...

物质在水中的分散状况PPT,第六部分内容:物质的溶解等级

(1)易溶:如蔗糖、食盐、硝酸钾、酒精、氨气等。

(2)可溶:如:硼酸、二氧化碳等。

(3)微溶:如熟石灰、氧气等。

(4)难溶:如石灰石、植物油、氢气等。

【注意】

1、溶液不一定是无色的,如硫酸铜溶液为蓝色,氯化铁溶液为黄色。溶液的状态可以是固态、液态或气态。如:空气。

2、均一稳定的液体不一定是溶液。如:蒸馏水。

3、溶质可以是一种或几种。如:汽水是以二氧化碳、香精、色素、糖等多种溶质溶解在水中形成的。未溶解的物质不是溶质。

4、没有指明溶剂时,常把水记作溶剂。如氯化钠溶液是指以氯化钠为溶质,水为溶剂形成的溶液。碘酒是以碘为溶质,酒精为溶剂形成的溶液。

判断溶液是否饱和的方法

①若溶液中有溶质,观察溶质是否减少,如不减少则为此温度下该物质的饱和溶液,反之为不饱和溶液;

②若溶液中无溶质,可试着加少量同种溶质观察是否溶解。如溶质不溶解,则为此温度下该物质的饱和溶液,反之为不饱和溶液。

【注意】:

1、某饱和溶液是对相应的溶质不能继续溶解的溶液,但还可以溶解其他的物质,如某饱和食盐水中还可以继续溶解硝酸钾固体。

2、通过降低温度实现不饱和溶液向饱和溶液的转化,只是针对多数固体溶质而言,对氢氧化钙等溶解度随温度升高而减小的物质是不适用的。

3、溶液是否饱和是指还能再溶解某种溶质,而溶液的浓稀是指其浓度。饱和溶液不一定是浓溶液。

... ... ...

物质在水中的分散状况PPT,第七部分内容:练习

1、下列叙述正确的是(    )

A、溶液一定是两种或两种以上的物质混合而成 

B、溶液应该是无色透明的

C、水均一、稳定,是一种溶液

D、煤油与水充分混合形成溶液

2、溶液中的溶质(    )

A、一定是固体  B、一定是液体

C、一定是气体  D、可能是固体、液体或气体

3、悬浊液、乳浊液和溶液的共同点是(    )

A、都是浑浊的  B、都是均一的

C、都是稳定的  D、都是混合物

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