《植物的叶与蒸腾作用》PPT课件
第一部分内容：叶的结构
叶的形态虽然是多种多样的，它的基本结构却是相似的。一片叶是由叶柄和叶片组成的，叶片是由表皮、叶肉和叶脉等结构组成的。表皮分为上表皮和下表皮，表皮是由大量无色透明的表皮细胞组成的，有利于光线的透过和叶内结构的保护。
讨论：
植物的根从土壤中吸收水分和无机盐后，通过茎运往高高在上的叶、化、果和枝等.据估计1株玉米从出苗到收获需消耗四、五百斤水。根据日常生活经验1株成熟的玉米，把它所有的物质全加起来，它的质量也远远低与四、五百斤，那你知道它吸收的水分到哪里去了吗？
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植物的叶与蒸腾作用PPT，第二部分内容：蒸腾作用
1.植物体根吸收的水分以气体状态从植物体中散发到体外的过程叫蒸腾作用。
注：根吸收的水约有99%是通过蒸腾作用散发出去的。
2.蒸腾作用的意义：
⑴有效降低叶片温度，使植物在强光下进行光合作用而不致受害。
⑵是根部吸水的主要动力，利于植物对水的吸收和运输，也利于溶解在水中的无机盐在植物体内的运输。
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植物的叶与蒸腾作用PPT，第三部分内容：思考与讨论:
1.在室内，水柱会有什么变化？为什么？
－－水柱会下降。
－－因为此时植物会进行蒸腾作用。
2.放在室内有阳光照射的地方，水柱会有什么变化？为什么？
－－水柱下降的加快。
－－因为在阳光下，使气孔打开，且气温升高，蒸腾作用会加强。
3.放在阴暗潮湿的环境中，水柱会有什么变化？为什么？
－－阴湿的环境中，水银柱会下降，但非常缓慢，甚至不易觉察。
－－因为阴湿的环境中，湿度大，气孔开放程度不大，蒸腾作用就弱。
4.用电吹风吹叶片，水柱会有什么变化？为什么？
－－水柱会迅速下降。
－－因为电吹风可以营造气孔周围的小气候
－－水分散失快，气温高，蒸腾作用会加强。
5.放在烈日的阳光下，水柱会有什么变化？为什么？
－－夏天的烈日下，水柱不会缩短。
－－因为夏天的烈日下，气孔会关闭，蒸腾作用基本停止。
植物的叶与蒸腾作用PPT，第四部分内容：归纳：
1.蒸腾作用是指植物通过叶将根吸收的水分以水蒸气的形式散发到大气中的过程。植物蒸腾作用的主要器官是叶。叶通过蒸腾作用散失的水分占根吸收水分的99%，只有1%用于植物各种生命活动。
2.植物的蒸腾作用受到温度、湿度、光照、风等因素的影响。温度升高，蒸腾作用加强，但温度过高时蒸腾作用反而会停止；湿度大，蒸腾作用就弱；叶片表面气体流动速度大，蒸腾作用会加强。
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植物的叶与蒸腾作用PPT，第五部分内容：学以致用:
问题1：为什么人们常说“大树底下好乘凉”？
因为枝繁叶茂的大树能够遮挡阳光，所以树下气温比较低，另外，大树的蒸腾作用和光合作用分别增加了周围空气的湿度和氧的含量。
问题2:我们在植物移栽时，你认为如何进行可提高成活率？
(1)带土移栽，浇水，增强吸水功能
(2)剪去部分枝叶，遮阳，尽量在傍晚移栽，减弱蒸腾作用，防止植物失水枯死。
思考:水是从叶的什么地方散发出来的呢？
实验说明：
1、氯化钴蓝色滤纸：氯化钴如果不含结晶水，则呈蓝色，若含结晶水，则呈红色。因此，向氯化钴蓝色滤纸呵气，水汽会使滤纸变红色。
2、实验前要用滤纸将上下表皮上的水分洗干，否则会影响实验效果。选用同一张叶片，目的是进行对照，因为叶片大小会影响实验结构。
实验现象：贴在叶表皮表面的氯化钴蓝色滤纸都会变成红色。下表皮滤纸先变色，并且颜色会深一些。
实验结论：水是从叶的上下表皮散发出来的，而且下表皮散发出来的水分多于上表皮散发出来的水分。
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植物的叶与蒸腾作用PPT，第六部分内容：课内练习
1. 在叶表皮中，无色透明的细胞是叶的________，它对叶起_______作用。半月形的细胞是_______。它们之间的小孔是_______，是气体进出叶的门户。
2. 水和无机盐在植物体中运输的基本路径是（ ）。
A. 叶中筛管→茎中筛管→根中筛管
B. 根中筛管→茎中筛管→叶中筛管
C. 根中导管→茎中导管→叶中导管
D. 叶中导管→茎中导管→根中导管
3. 请参与“干旱与农作物的关系问题”的讨论并作回答
（1）在缺水初期，农作物的叶片气孔会自动关闭，这有利于减弱农作物的__________作用。
（2）耐旱作物在形态结构上具有适应干旱的一系列特点。表4-7 四种植物叶片中，最适应干旱环境的是（ ）。
4.我们经常发现在城市绿化带上，园林工人摸黑将剪去部分枝叶，根部用草绳捆扎有较多泥土的移栽植物，种植在花坛中，浇足水，罩上黑色的防晒网。
阅读上述短文，回答下列问题：
（1）将短文中园林工人为提高植物成活率而采用的措施用短线画出。
（2）上述措施中，为了使蒸腾作用减弱的是___________________。
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