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《物质发生了什么变化》物质的变化PPT下载

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《物质发生了什么变化》物质的变化PPT下载 详细介绍:

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《物质发生了什么变化》物质的变化PPT下载

第一部分内容:新课探究

(一)观察沙和豆子

实验结论:豆子和沙的特征和性质没有变,沙还是沙,豆还是豆。也就是物质没有发生变化。

观察到“没有明显变化”跟观察到“明显变化”的现象同等重要。

(二)观察白糖的变化

白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白,干净,甜度高。

注意事项: 

1.手握勺子顶端; 

2.放外焰加热; 

3.眼睛不能靠勺子太近; 

4.加热结束不能用手去摸加热部分; 

5.加热结束后把勺子放在盘子里。 

结论:白糖在加热的过程中状态、形状等会发生改变,也会产生新的物质。

物质的变化有快有慢。有些变化只改变了物质的形态、形状、大小等,没有产生新的不同于原来的物质,我们把这类变化称为物理变化;

有些变化产生了新的物质,我们把有新物质生成的变化称为化学变化。

... ... ...

物质发生了什么变化PPT,第二部分内容:拓展延伸

白糖加热后变黑、变苦,这与它的结构是分不开的。在化学上,白糖属于碳水化合物,由碳、氢、氧三种元素组成。白糖分子里有六个羟基,所以它很甜。白糖烧焦后变苦,是因为它在受热后,白糖里的羟基与氢原子结合。

本课总结

物质的变化有快有慢。有的变化会产生新的物质,有的变化只改变了物质的状态、形状、大小等。

... ... ...

物质发生了什么变化PPT,第三部分内容:当堂训练

一、填空题

1.物质的变化可以划分为(            )和(            )两类。

2.物理变化和化学变化的区别(                         )。

3.用蜡烛火焰加热白糖的过程中,白糖会发生(                              )。

... ... ...

物质发生了什么变化PPT,第四部分内容:家庭作业

说明生活中哪些物质的变化是物理变化,哪些是化学变化?

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