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《人体需要的主要营养物质》PPT

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《人体需要的主要营养物质》PPT 详细介绍:

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《人体需要的主要营养物质》PPT

第一部分内容:课堂探究

食物中的营养物质有

蛋白质、淀粉、脂肪、矿物质、维生素、水。 

探究常见食物的营养成分

探究目的:

分析食物包装上的营养成分和成分含量;

讨论:

1、食物中包含哪些营养成分?

2、不同食物中所含的营养成分是否相同?

3、同种营养成分在不同食物中含量相同吗?

... ... ...

人体需要的主要营养物质PPT,第二部分内容:营养成分

蛋白质

功能:细胞的重要组成部分,可满足正常生长发育,维持正常的生命活动。

富含的食物:瘦肉、鱼、蛋、豆、奶等

糖类

功能:细胞的主要组成成分主要的功能物质

富含的食物:

含淀粉的食物,如:

小麦、水稻、玉米、高粱等谷类;甘薯、马铃薯、藕等的根或茎

含糖较多的食物,如:

甘蔗、甜菜、蜂蜜等

... ... ...

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