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《人体需要的主要营养物质》PPT课件

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《人体需要的主要营养物质》PPT课件 详细介绍:

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《人体需要的主要营养物质》PPT课件

第一部分内容:课堂探究

探究常见食物营养成分

探究目的:分析盒装或袋装食物的营养成分和生产原料等;

推荐器材:记录本、调查表、钢笔等;

讨论:

不同食物中所含的营养成分是否相同?

不同的食物含有的营养成分不一定相同

含有同种营养成分的食物生产原料相同吗?

含有同种营养成分的食物生产原料不一定相同

食物中一般都含有哪些营养物质呢?

... ... ...

人体需要的主要营养物质PPT,第二部分内容:人体必须的营养物质:

蛋白质

是细胞的重要组成成分,人体的生长发育,组织更替都离不开蛋白质,只有摄取足够的蛋白质,人体才能维持正常的生命活动,保证身体健康。

糖类

也是细胞的重要组成成分,是人体进行运动、呼吸等生命活动的主要供能物质。

脂肪

构成细胞成分,能够为人体生命活动提供能量,多余的脂肪大多贮存在皮下,具有保持体温和防止机械损伤等作用。

维生素

维护身体健康、促进生长发育和调节生命活动具有重要作用。

... ... ...

人体需要的主要营养物质PPT,第三部分内容:选择

1、下列几组物质中,既是人体的组成物质,又是人体供能物质的是(    )

A、脂肪 糖类 维生素   B、蛋白质 脂肪 无机盐

C、脂肪 糖类 蛋白质   D、蛋白质 水   无机盐

2、下列哪种物质遇碘变蓝?(       )

A、蛋白质  B、淀粉   C、脂肪   D、维生素

3、人体缺乏维生素C会患(      )

A、夜盲症  B、坏血病 C、贫血症 D、佝偻病

4、馒头中含有的主要有机物是(      )

A、蛋白质   B、水   C、淀粉   D、脂肪

5、下列等量物质中含脂肪较多的食物是(     )

A、面包   B、鸡蛋  C、花生  D、菠菜

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