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《降低化学反应活化能的酶》细胞的能量供应和利用PPT下载(第1课时)

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《降低化学反应活化能的酶》细胞的能量供应和利用PPT下载(第1课时) 详细介绍:

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人教版高中生物必修一《降低化学反应活化能的酶》细胞的能量供应和利用PPT下载(第1课时),共35页。

酶的作用和本质

细胞代谢:细胞中每时每刻都进行着许多化学反应,统称为细胞代谢。

细胞代谢离不开酶。

(一)酶在细胞代谢中的作用

1.探究·实践:比较过氧化氢在不同条件下的分解

①实验原理

细胞代谢是细胞生命活动的基础,但细胞代谢中也会产生代谢废物,甚至会产生对细胞有害的物质,如过氧化氢,细胞中有过氧化氢酶,能将过氧化氢及时分解为氧气和水。新鲜肝脏中有较多的过氧化氢酶。

②实验目的

通过比较过氧化氢在不同条件下的分解的快慢,了解过氧化氢酶的作用。

③材料用具

a.材料:新鲜的质量分数为20%的肝脏(如猪肝、鸡肝)研磨液

质量分数为3%的FeCl3溶液

新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液

b.用具:

量筒、试管、滴管、试管架、卫生香、火柴、酒精灯

试管夹、大烧杯、三脚架、石棉网、温度计

(二)酶的本质

①对酵母菌发酵的探索

②对酶本质的探索

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