人教版七年级生物下册《消化和吸收》PPT课件下载,共36页。
食物中的营养物质需要经过消化才能被吸收。
那么,食物中的营养物质是如何被消化的呢?
本节目标
1、食物的消化的过程
2、食物吸收的过程
探究馒头在口腔中的变化
1.提出问题
馒头变甜是否与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌都有关?
如果有关,它们各起什么作用?
馒头变甜是否淀粉发生变化?
提示:
1.设计一组实验,有的只探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌,有的只探究唾液的作用,有的既探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌,有的探究唾液的作用。
2.口腔的温度大概是37℃。
3.淀粉是馒头的主要成分。淀粉是没有甜味的,淀粉分解后形成的麦芽糖是有甜味的。
4.淀粉遇碘变蓝,但麦芽糖遇碘不会变蓝。
知识小结
1.消化系统的组成:消化道和消化腺。
2.食物消化的过程:
淀粉——麦芽糖(初步消化:口腔)——葡萄糖(最终消化:小肠)
蛋白质——氨基酸(初步消化:胃)——氨基酸(最终消化:小肠)
脂肪——甘油、脂肪酸(小肠)
营养物质是在哪里被吸收的呢?
吸收:是指营养物质通过消化道壁黏膜进入循环系统的过程。
消化道中具有吸收作用的部位是胃、小肠、大肠。
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